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上周，英国《独立报》记者保罗·加拉赫（Paul Gallagher）研究了市场上出现的生物... ... 查看详情>>
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德比尔斯一句经典的广告语：“钻石恒，一颗永流传”，长久以来深入人心。你知道吗？葡萄酒中也会出现“钻石... ... 查看详情>>
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·每天，全世界的人们要消费掉3,000万杯产自澳大利亚的葡萄酒。·澳大利亚有65... ... 查看详情>>
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鸡尾酒在你眼中是怎么样的，只是几种酒混合在一起的泡吧饮料？普通的鸡尾酒价格在15美元-20美元之间，... ... 查看详情>>
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葡萄酒爱好者一直在寻找新的葡萄酒，有人想到了乌拉圭。毗邻阿根廷北部的乌拉圭是南美洲面积第二小的国家，... ... 查看详情>>
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俗话说，人不可貌相，但如果生得一副好皮囊，给人的感觉肯定就会加分，而葡萄酒酒标的设计也是五花八门。通... ... 查看详情>>
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自从事葡萄酒行业后，身边朋友对我的印象就明显多了一条：酒鬼！虽然有些朋友会贴心地顾及我的面子，不直接... ... 查看详情>>
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吃一顿大餐，配一瓶好酒，乃是人生一大乐事。但在高级餐厅就餐时，面对服务员突然递过来的酒单，却让人抓狂... ... 查看详情>>
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密史脱拉风是指法国南部及地中海沿岸刮的干寒强劲的北风或西北风。它一次能持续几天，风速经常超过100千... ... 查看详情>>
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有一个音乐家像品酒师一样帮你把酒的另一种性质进行类比、具象化。通常我们说到葡萄酒，它在风味上有无数的... ... 查看详情>>
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上周与大家分享了《请不要叫我酒鬼，我只是一位舌尖上的旅行者》一文，或许道出了部分葡萄酒爱好者和从业人... ... 查看详情>>
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5月25日是美国的国家葡萄酒日。在这一天里，拿起一杯你喜爱的葡萄酒，慢慢品饮。无论如何，我们都应该学... ... 查看详情>>
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一个人20年可以喝掉多少葡萄酒？不知道！但是有人用20年的时间搜集了成千上万的酒塞，并且花费3年的时... ... 查看详情>>
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勃艮第女皇拉露（Lalou）女士一生传奇,年仅23岁就掌管栎桦庄园（Maison Leroy）的酒商... ... 查看详情>>
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波尔多一级酒庄、托卡伊、蓝仙姑和马尔堡长相思有什么共同之处？对于英国葡萄酒作家奥兹·克拉克... ... 查看详情>>
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现在，很多人都已经知道可持续食物。那么，什么是可持续发展葡萄酒呢？由的NOBU餐厅前任运营总监库尔特... ... 查看详情>>
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也许每次派对前你都觉得已经准备得万无一失了，但是派对进行到夜晚时，还是会有一堆朋友捧着酒杯等着冰箱里... ... 查看详情>>
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面对琳琅满目的葡萄酒，你是否无处选择？其实有个快速简单的方法可以帮助你解决“选酒困难症”，那就是参考... ... 查看详情>>
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侍酒师犹如饮食界的灵魂向导，为顾客指引方向，解答他们内心存在已久的问题：我到底想喝什么酒？在进餐过程... ... 查看详情>>
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一、先从酒标上找信息。很多朋友经常会问一个问题：如何才能买到一瓶好酒？其实简单的方法就是先把葡萄酒瓶... ... 查看详情>>
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英国伯明翰大学的科学家在《神经科学与生物行为学综述》（NeuroscienceBiobehavior... ... 查看详情>>
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酒的种类，按其性质基本上可分为三大类，即发酵酒、蒸馏酒与配制酒。发酵酒、蒸馏酒、配制酒，你能分清吗？... ... 查看详情>>
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衡量一个餐厅，其中一条重要的标准就是酒水单。好的酒水单能看出餐厅的品味和档次。那么，酒水单要如何来衡... ... 查看详情>>
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我们见过很多极具创意、非常古怪的葡萄酒酒标，然而啤酒界也不乏创意酒标，从外星人到各种迷幻风景，啤酒公... ... 查看详情>>
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葡萄酒的年份是被人们热议的葡萄酒话题之一，正如人们常把“82年的拉菲”挂在嘴边。一些好年份的葡萄酒天... ... 查看详情>>
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没有哪一种葡萄酒像霞多丽这样被人误解，关于霞多丽葡萄酒有不少不实的说法，本文就让我们来破除这些迷思。... ... 查看详情>>
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拿出一瓶葡萄酒，可能会很少有人注意到一些印在酒瓶酒标上的浮雕纹章，但其实收藏在这些纹章下面的故事都是... ... 查看详情>>
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给喝酒绑定上许多条条框框固然是十分迂腐并且不切实际的，但是本文将为大家指点迷津，指出平时喝酒时不应该... ... 查看详情>>
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在选购葡萄酒时，消费者常通过一款葡萄酒的外观来评判它，因此酒标对于葡萄酒而言至关重要。看脸的世界，酒... ... 查看详情>>
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5月的街头，在美国各地的餐厅中、商店里，随处可见各种各样的佳美娜葡萄酒促销活动。马克斯·库... ... 查看详情>>