2015年6月2日，世界的精品葡萄酒产区法国波尔多和优质波尔多法定产区代表团于深圳举办大师班晚宴，以美食美酒挑动华南味蕾。此次大师班由法国驻广州总领事馆商务投资处主办，希望借此为华南地区葡萄酒人士提供零距离了解波尔多葡萄酒发展历史、品尝典型的波尔多酒的难得机会。超40人参加了该大师班及晚宴，红酒世界网作为国内的葡萄酒媒体也参加了该活动

　　优质波尔多课程暨晚宴惊艳华南

　　优越的地理位置、富饶多样的土地表层和底土、适宜的气候、的从业者等诸多优势使波尔多地区成为的葡萄酒产区。波尔多法定产区葡萄酒（AOC）包括波尔多干红、优质波尔多干红、波尔多桃红、波尔多淡红、波尔多干白、优质波尔多干白及起泡葡萄酒、波尔多餐酒等八种。法国波尔多和优质波尔多葡萄酒以其丰富多样的口感、超高的性价比以及稳定的质量得到广大消费者的好评。

　　在这次波尔多优质波尔多课程暨晚宴上，首先由产区代表休伯特·古戴尔先生（Hubert Groutel）带领大家加深对这个迷人产区的认识。之后，酒庄及酒商代表们分别向来宾介绍他们的代表性美酒，于此同时，古戴尔先生还讲解了美食与美酒的搭配。当晚，共有六款美酒在晚宴上亮相。

　　优质波尔多课程暨晚宴惊艳华南

　　波尔多葡萄酒深受消费者的欢迎。在市场上销售的法国葡萄酒当中，波尔多葡萄酒比重（高达3700万升，总计价值2亿2100万欧元）。无论从数量还是从销售额计，都已成为波尔多葡萄酒的外销市场。虽然波尔多拥有相对高的认知度，但面对来自无论法国本土还是其它新旧世界各种葡萄酒的竞争，波尔多也从不懈怠。新一代热忱的葡萄酒种植酿造从业者们仍然致力于汲取这片风土的精华，保持其一贯的品质。

　　此商务活动之后，法国波尔多和优级波尔多法定产区酿酒工会（Syndicat des Bordeaux et Bordeaux Superieur）将参加于6月4日至6日在北京举行的2015年（北京）葡萄酒博览会（TopWine China），并在展会期间开展丰富精彩的推广活动。